안녕하세요.
키위의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.
키위의 효능
키위는 열랑이 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분이 풍부한 과일입니다.
면역력 증진, 피부 미용, 혈당 조절, 심혈관질환 예방, 소화 촉진 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
또한 그린키위와 골드키위는 각각 특징이 다르므로 건강상의 목적에 따라 선택할 수 있습니다.
· 비타민 C 풍부
키위에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진, 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
· 섬유질 풍부
키위에 함유된 섬유질이 장 운동을 도와 독소 배출을 돕고 피부 노화를 억제합니다.
· 혈당 조절
키위의 낮은 혈당지수로 인해 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.
· 심혈관질환 예방
키위에 풍부한 항산화 물질이 혈중 LDL수치를 낮추어 동맥경화와 심장질환 예방에 도움이 됩니다.
· 소화 촉진
키위에 함유된 브로멜라인과 악티니딘이 단백질 소화를 돕습니다.
키위의 종류와 특징
· 그린키위
비타민 C와 식이섬유 함량이 높고, 상큼하고 새콤달콤한 맛이 강합니다.
변비 예방과 연육 효과가 있습니다.
· 골드 키위
칼륨 함량이 높고 달콤한 맛이 강합니다.
신맛을 싫어하는 아이들에게 인기가 좋습니다.
키위의 부작용 및 주의사항
1. 공복 섭취 주의
키위를 공복에 섭취하면 속쓰림, 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응 주의
키위에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
3. 과다 섭취 주의
키위를 과다 섭취하면 위장 장애, 설사, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
4. 비위허한 체질 주의
비위허한(비장과 위장이 허약하고 차가운) 체질의 경우 키위 섭취를 신중히 해야 합니다.
키위 활용 음식 레시피
1. 키위 잼
새콤달콤한 맛이 매력적인 키위 잼 만들기
식빵이나 요구르트에 곁들여 먹기 좋음
2. 키위 주스
키위를 활용한 상큼한 키위 주스 만들기
비타민C가 풍부해 면역력 증진에 도움
3. 과카몰리 소스
아보카도와 키위를 활용한 멕시코 요리 과카몰리 소스 만들기
신선한 과일 향이 더해져 맛이 좋음
4. 꽃게탕
백종원 레시피를 활용한 키위 꽃게탕 만들기
키위의 단백질 분해 효소가 꽃게를 부드럽게 만듬
5. 키위 샐러드
신선한 키위를 활용한 상큼한 키위 샐러드 만들기
비타민, 섬유질이 풍부해 건강에 좋음.
감사합니다.
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