피자의 효능과 부작용

 

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피자의 효능

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피자는 고칼로리 음식이지만 영양가가 높아 오히려 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

대부분의 피자는 칼슘과 단백질이 풍부한 재료를 사용하여 영양소가 고루 함유되어 있습니다.

 

· 영양소 함유

피자에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

치즈, 토마토 소스, 채소 등의 재료에서 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있습니다.

 

· 심리적 만족감

피자는 맛있고 포만감을 주어 심리적인 만족감을 줄 수 있습니다.

하지만 고칼로리 음식이므로 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

·  류마티스 관절염 완화

연구 결과에 따르면 신선한 성분으로 만든 피자는 류마티스 관절염의 고통 증상을 80%까지 감소 시킬 수 있습니다.

모짜렐라 치즈나 올리브 오일 등의 항염증성 성분이 효과를 낼 수 있습니다.

 

· 항염증 효과

피자에 포함된 모짜렐라 치즈, 올리브 오일 등의 성분이 항염증에 효과를 줄 수 있습니다.

 

 

 

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피자의 영양성분

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피자에는 다양한 영양성분이 포함되어 있어요.

 

·  칼로리

피자 1조각(약 100g)당 200-300kcal 정도의 칼로리가 함유되어 있습니다.

피자의 크기와 토핑에 따라 칼로리 함량이 달라집니다.

 

· 탄수화물

피자 도우와 토핑에 포함된 밀가루, 토마토 소스 등에서 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있습니다.

1조각당 약 25-35g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

 

· 단백질

피자에는 치즈, 고기 토핑 등에서 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

1조각당 약 10-15g의 단백질이 포함되어 있습니다.

 

· 지방

피자 도우와 치즈, 고기 토핑 등에서 지방이 함유되어 있습니다.

1조각당 약 10-5g의 지방이 포함되어 있습니다.

 

· 나트륨

피자 소스와 치즈, 고기 토핑 등에 포함된 나트륨 함량이 높습니다.

1조각당 약 500-800mg의 나트륨이 포함되어 있습니다.

 

· 비타민 및 미네랄

토마토 소스, 채소 토핑 등에서 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있습니다.

 

 

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피자의 부작용

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· 고칼로리

피자는 도우, 치즈, 토핑 등에 많은 칼로리가 함유되어 있어 과도한 섭취 시 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등의 위험이 있어요.

 

·  높은 나트륨 함량

피자 소스와 치즈, 고기 토핑 등에 포함된 나트륨 함량이 높아 고혈압, 신장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.

 

·  글루텐 알레르기

피자 도우에 포함된 밀가루에는 글루텐이 함유되어 있어 글루텐 알레르기가 있는 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

·  소화불량

피자에 포함된 지방과 치즈 등이 소화 과정에서 불편함을 줄 수 있습니다.

특히 유제품 알레르기 있는 사람에게 더 큰 문제가 될 수 있습니다.

 

·  골다공증 위험 증가

피자에 포함된 치즈는 칼슘이 풍부하지만, 동시에 인 함량도 높아 칼슘 흡슈를 방해할 수 있습니다.

이로 인해 장기적으로 골다공증 위험이 증가할 수 있습니다.

 

 

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피자 섭취 시 주의사항

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1. 피자는 고칼로리 음식이므로 적정량 섭취하기

2. 나트륨 함량이 높은 토핑은 피하고, 채소 토핑 선택하기

3. 글루텐 알레르기가 있다면 글루텐 프리 피자 선택하기

4. 유제품 알레르기가 있다면 치즈 대신 다른 토핑 선택하기

5. 골다공증 예방을 위해 칼슘 섭취 보충하기

 

 

 

감사합니다.